III Congresso Técnico para Cervejeiros Caseiros – ACervA/SC

III Congresso Técnico para Cervejeiros Caseiros – ACervA/SC

Prezados amigos cervejeiros!

A ACERVA/SC, sempre em busca do constante aprimoramento técnico dos cervejeiros caseiros, tem o orgulho de anunciar, após o sucesso nas duas edições anteriores, o III Congresso Técnico para Cervejeiros Caseiros nos dias 22 e 23 de Abril, em Florianópolis/SC.

Novamente o evento contará com palestrantes de renome nacional e internacional, com a seguinte programação:

 

 

 

CRONOGRAMA

22/04

13:00 – 14:00 Credenciamento
14:00 – 15:45 “Malte: a Alma da Cerveja!” – John Mallett
15:45 – 17:15 “Perspectivas Modernas de Métodos Tradicionais: Aplicando Novos Conhecimentos numa Arte Milenar” – Malcolm Frazer
17:15 – 17:45 Beer Break
17:45 – 19:30 “Colocando Água em Perspectiva” – John Palmer
19:30 – 20:30 “Lúpulos” – Alexander Weckel (Agrária)
20:30 Coquetel de abertura com cervejas caseiras (Consulte a organização do evento para trazer a sua cerveja – teremos estrutura para barris e postmix).

23/04

08:30 – 10:15 “Mudanças na próxima edição do How to Brew” – John Palmer
10:15 – 12:00 “Malte: a Alma da Cerveja! – II” – John Mallett
12:00 – 14:00 Almoço
14:00 – 15:30 “Brulosophy – Experimentos favoritos” – Malcolm Frazer
15:30 – 16:15 Beer Break/Autógrafos
16:15 – 18:00 “Fermentos e Siebel” – Lucas Leon Lacerda (Lallemand/Siebel)
18:00 – 19:30 Painel ACASC: “Panorama do mercado. Desafios e oportunidades para quem quer se profissionalizar” – Carlo Giovanni Lapolli (Cerveja Blumenau)/Maurício Zipf (Cervejaria Schornstein)
19:30 – 20:00 Encerramento

LOCAL: Hotel Castelmar – Florianópolis/SC
Rua Felipe Schmidt, 1260 – Centro, Florianópolis – SC, 88010-002
(48) 3952-3200

Hospedagem Categoria dos Aptos Tarifas
Superior Single R$ 195,00*
Superior Duplo R$ 202,00*
Superior Triplo R$ 242,00*
Superior Quadruplo R$ 296,00*

* +2,5% DE ISS.

 

São somente 270 vagas!

Ficamos felizes em informar que, apesar do significativo aumento de custos, conseguiremos manter os mesmos valores da edição passada.

INSCRIÇÕES ABAIXO:

Investimento

R$ 300,00 – Sócio da ACervA Catarinense

R$ 400,00 – Sócio de outras ACervAs

R$ 500,00 – Não sócio de ACervAs

Acesse aqui a loja virtual e faça sua inscrição

Sócio de outras Acervas* – Faça sua inscrição aqui!

*Atenção! Será exigida comprovação de associação de sua AcervA.

 

O sócio inscrito deverá estar adimplente na data do Congresso para gozar do desconto. As ACERVAs de outros estados serão consultadas para confirmar a inscrição.

As apresentações dos palestrantes estrangeiros serão em inglês, com tradução simultânea.

As inscrições iniciam dia 14/03 com exclusividade para sócios da ACERVA/SC por 15 dias. Após esse prazo as vagas não utilizadas pelos sócios serão disponibilizadas a todos os interessados.

Fiquem à vontade para divulgar o evento para seus amigos cervejeiros e repassar para outras listas de discussão!!!

 

DESISTÊNCIAS ATÉ O DIA 20/03, SERÁ RESSARCIDO 90% DO VALOR PAGO.

DESISTÊNCIAS ATÉ O DIA 01/04, SERÁ RESSARCIDO 50% DO VALOR PAGO

DESISTÊNCIAS ATÉ O DIA 10/04, SERÁ RESSARCIDO 25% DO VALOR PAGO

APÓS 10/04, NÃO HAVERÁ RESSARCIMENTO DO VALOR PAGO.

 

Nos vemos no Congresso!!!

 

Glauco Melchiors Emerim

Comitê Organizador do III Congresso Técnico

 

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