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Workshop de Estilos – Criciúma

Este workshop será ministrado pelo cervejeiro caseiro e Juiz BJCP Certified Gean Carlo Vila Lobos, com intuito de aprofundar os participante em três estilos de cerveja.

Além de uma visão teorica de juiz, que é muito importante para quem objetiva participar de concursos, o palestrante irá abordar sua experiência como cervejeiro caseiro, passando técnicas e macetes para se chegar em determinado resultado de maneira prática. No final, ainda teremos a degustação orientada de cervejas próprias dos estilos abordados.

Estilos a serem estudados:

– American India Pale Ale

– English Porter

– Belgian Blonde Ale

Terá uma carga horária de 6 horas com almoço, beer break e degustação orientada.

Local: Hop Station – Rua Almirante Saldanha da Gama, 176, Comerciário, Criciúma, SC – 88802-470.

Data: 01/10/2016

Horário: das 10h às 17h.

Valor: R$ 40,00 para sócios e R$ 150,00 para não-sócios

Para comprar visite nossa Loja Virtual

Incluso:

Material de apoio as atividades, almoço e degustação.

Vagas limitadas: 20 vagas.

Sobre o palestrante:

Gean Carlo Vila Lobus: Analista de sistemas, com especialidade em redes e segurança de sistemas, cervejeiro caseiro desde 2012.

Juiz BJCP Certified, com experiência em concursos de cerveja caseira no Paraná,Santa Catarina, Rio Grande do Sul e no Espirito Santo.

Certified Beer Server pelo Programa Norte-Americano Cicerone.

Sócio, voluntário e ex-diretor regional da ACervA Catarinense.

Além de auxiliar na organização de cursos e eventos da ACervA Catarinense, é também membro da Comissão Organizadora do Concurso Estadual de Cervejas Caseiras da ACervA Catarinense.

Apoio

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