Arquivo por mês: agosto 2016

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Curso de Maturação em Madeira – Tubarão

O objetivo do curso é introduzir e aprofundar o estudo da maturação de cerveja em barris de madeira. Este workshop será ministrado pelo cervejeiro André Junqueira (Morada e Cia Etílica), com participação de Elenilton Beretta (MF Taberna e Mad Dwarf), ambos com larga experiência no assunto. O objetivo do curso: É introduzir e aprofundar o …

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Inscrições Abertas Concurso Estadual 2016

Pessoal Estão abertas as inscrições para o concurso estadual da ACERVA 2016. As inscrições podem ser realizadas pelo site acervasc.trueit.com.br/bcoem2 IMPORTANTE: Devido ao problema com a integração com o Pag Seguro para realização do pagamento da inscrição e das amostras. Não haverá pagamento no momento da inscrição. Será enviado posteriormente as instruções sobre como efetuar …

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Consulta de sugestões para novo estatuto ACERVA/SC

Caro associado, Nesta data de 17 de agosto de 2016, a Acerva está disponibilizando aos associados adimplentes a íntegra do anteprojeto do novo Estatuto para que até 2 de setembro, sejam enviadas propostas de emendas ao anteprojeto. A Comissão-Estatuto, durante todo esse período, estará analisando as propostas, consolidando-as e, por sua natureza, incorporando-as ao anteprojeto …

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Regulamento Concurso Estadual 2016

Pessoal Segue o  Regulamento Concurso Estadual 2016 . Boa sorte a todos. Abraços. André Comarú Diretor-Presidente

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WORKSHOP SOBRE LÚPULO REGIONAL NORTE

Este workshop visa abordar de maneira objetiva temas ligados a maravilhosa planta que tempera nossas cervejas: o lúpulo. Ministrado pelo renomado cervejeiro Leo Sewald. O curso terá partes teóricas e práticas sobre como para utilizar o lúpulo na cerveja e como melhorar suas receitas mais lupuladas. Ementa do curso: – Sobre o lúpulo – Botânica, …

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