Arquivo por mês: junho 2016

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WORKSHOP SOBRE ÁGUA – ÁGUA A ÚLTIMA FRONTEIRA

sebo bar

Este workshop visa introduzir de maneira prática o ingrediente que compõe 95% da cerveja: ÁGUA! Água: A Última Fronteira Como o tratamento adequado da água pode melhorar suas cervejas Teoria e Prática 0. Introdução 1. Entendendo a Água 1.1 – Por que se preocupar com a água ? 1.2 – Principais Íons e suas influências …

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jun
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Oficina Cervejeira Itapiranga

baviera-bier-haus

A Associação de Cervejeiros Artesanais de SC – ACERVA, por meio da diretoria regional Extremo Oeste promove mais uma edição da Oficina Cervejeira. Desta vez, em Itapiranga, no domingo dia 26 de junho de 2016 a partir das 8h30hs. Objetivo é demonstrar como é fácil e prazeroso produzir a própria cerveja em casa e com …

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jun
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Curso de Lúpulo – Regional Sul

leo sewald

Este curso visa abordar de maneira objetiva temas ligados a maravilhosa planta que tempera nossas cervejas: o lúpulo. Ministrado pelo renomado cervejeiro Leo Sewald. O curso terá partes teóricas e práticas sobre como para utilizar o lúpulo na cerveja e como melhorar suas receitas mais lupuladas. Ementa do curso: – Sobre o lúpulo – Botânica, …

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